信天潤大型培根真空滾揉機(jī):適用范圍:西式香腸,火腿,培根,烤肉,燒雞,牛扒,臘肉,雞柳,泡菜,預(yù)制菜,海產(chǎn)品的腌漬加工,以及傳統(tǒng)中式禽類,醬鹵類,休閑類肉食品的腌制加工。是魚類,肉類,禽類,海鮮,金針菇的腌制入味的上佳設(shè)備。
品牌 | 信天潤 | 生產(chǎn)能力 | 20000kg/罐 |
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容積 | 4000L | 功率 | 10.5kw |
電源電壓 | 380v | 滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 變頻日調(diào)速rpm |
真空度 | -0.08kPa | 外形尺寸 | 3000×1650×2300mm |
信天潤大型培根真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)構(gòu)造:滾揉機(jī)是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機(jī)幾部分組成,是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設(shè)備.
真空滾揉機(jī)工作原理:
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊,摔打,達(dá)到按摩,腌漬作用的專業(yè)設(shè)備。
適用范圍:西式香腸,火腿,培根,烤肉,燒雞,牛扒,臘肉,雞柳,泡菜,預(yù)制菜,海產(chǎn)品的腌漬加工,以及傳統(tǒng)中式禽類,醬鹵類,休閑類肉食品的腌制加工。
是魚類,肉類,禽類,海鮮,金針菇的腌制入味的上佳設(shè)備??蛇_(dá)到增加肉塊的保水性,口感好,顏色及切片紋理美觀,出品率高的目的。
材質(zhì):食品級不銹鋼。
真空滾揉機(jī)系列配套設(shè)備有物料車,輸送帶,不銹鋼平板推車,掛腸單車,烤車,烤盤,網(wǎng)盤,凍盤車,洗手消毒槽,案臺(tái)等不銹鋼制品。
諸城市天潤工貿(mào)有限公司,生產(chǎn)食品腌制專業(yè)設(shè)備真空滾揉機(jī):
雞柳真空滾揉機(jī),牛排真空滾揉機(jī),牛肉真空滾揉機(jī),扒雞真空滾揉機(jī),整雞整鴨真空滾揉機(jī),香腸真空滾揉機(jī),火腿真空滾揉機(jī),培根真空滾揉機(jī),烤肉真空滾揉機(jī),肉串真空滾揉機(jī),禽類真空滾揉機(jī),醬鹵類真空滾揉機(jī),實(shí)驗(yàn)室用真空滾揉機(jī)休閑類肉食品真空滾揉機(jī)等系列滾揉機(jī)。
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